i prodotti del territorio Cortonese

...fatti come una volta! 

chi siamo

una famiglia di
agricoltori che da pochi anni si è anche orientata nella vendita
dei prodotti che coltivano

l'azienda

Massima genuinità

Da sempre ci siamo impegnati a garantire la massima genuinità.
Infatti, per coltivare i nostri prodotti,  non usiamo trattamenti e concimi chimici, nemmeno insetticida o prodotti simili.

Lavorazioni di una volta

Il ciclo produttivo si differenzia in base al prodotto, unico punto fermo è l'artigianalità dei processi, indipendentemente se realizzati direttamente da noi o dai nostri selezionatissimi collaboratori.
Per I legumi il lavoro avviene tutto all'interno dell'azienda, dalla semina alla raccolta, pulitura e confezionamento. Per i cereali solo il processo di perlatura non viene eseguito direttamente in azienda.  
Infine, si è deciso di far produrre con i nostri legumi, ceci e lenticchie, le “legumelle snack”.
Qui il sapore unico dei due legumi si unisce al gusto tradizionale delle gallette di mais, creando uno spuntino semplice ed allo stesso tempo originale. Il mais (granoturco) è coltivato dalla medesima società che produce e confeziona le legumelle, nel rispetto dei nostri principi di salvaguardia della salute e dell’ecosistema.

Macinatura a pietra

Le farine derivano dalla macinatura a pietra del nostro Grano duro Senatore Cappelli, grano tenero Verna, farro e ceci. 

i sapori autentici del territorio cortonese

i prodotti

scopri tutta la nostra collezione di prodotti!
Puoi cliccare su ogni prodotto per saperne di più oppure clicca sul tasto "informazioni" per contattarci in caso di domande!

pagamenti sicuri

Aggiungi direttamente i prodotti al carrello e paga con la tua carta di credito, in totale sicurezza, attraverso la piattaforma Paypal.

  • Visa
  • Master Card
  • American Express
  • Pay Pal

Vuoi acquistare i nostri prodotti?

    Spediamo in tutta Italia, contattaci ai riferimenti qua sotto e saremo lieti di aiutarvi!

Ti piacerebbe visitare la nostra azienda?
Vorresti venire a trovarci per una degustazione?
Hai qualche domanda? Un consiglio?

Siamo felici di ascoltarti!! :)

Contatti

La Castellina Cortonese di Andrea Minicozzi

  • C.S. Cignano, 32 - 52044 CORTONA (AR)
  • 335 60 22 785  //  333 61 04 805
  • info@lacastellinacortonese.it
  • P.IVA 01740230519